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普洱熟茶
Ripe Pu-erh (Shou)
87
TEAGRAPH SCORE
黑茶 Dark (Ripe)中國 · 勐海 · 1,000-1,700m
“溫潤如絲,棗香與木質的沉穩,喝了讓人放鬆的茶”
渥堆工藝加速陳化,茶湯深紅近黑,帶有獨特的陳香、木質香與棗香。
品飲筆記:7572 經典配方陳化 4 年,棗香與樟香初顯。性價比極高的入門熟茶。
FLAVOR NOTES
棗香樟香陳皮木質滑順
TASTE PROFILE
輕盈
飽滿
甜潤
甘苦
清新
焙火
花果
沉穩
滑順
收斂
SENSORY ANALYSIS (20 DIMENSIONS)
FLAVOR SIGNATURE
茶體
5.0
滑順度
5.0
土壤
4.8
木質
4.2
平衡感
4.0
回甘
3.8
PROCESSING
發酵
100%
焙火
渥堆發酵
特殊工藝
經典 7572 配方,陳化 4 年
BREWING GUIDE
100°C
水溫
20s
時間
1:25
茶水比
紫砂壺
器具
0:00
溫壺
以 100°C 熱水溫燙茶壺和茶杯
0:15
置茶
放入茶葉,茶水比 1:25
0:20
注水
注入 100°C 熱水,高沖低泡
0:20
出湯
20 秒後出湯,不留底
品飲
觀色聞香
觀察茶湯色澤,聞杯中香氣變化
TERROIR
產區
勐海 Menghai
國家
中國
海拔
1,000-1,700m
土壤
紅壤
品種
大葉種
採收季
春 · 秋
氣候
南亞熱帶季風,全年溫暖,雨量充沛
參考價格:NT$600-1,200/斤
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