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餐廳詳情
台北, Taiwan
L'ATELIER de Joël Robuchon
台北侯布雄的完整茶餐搭配體驗,從凍頂烏龍的焙火韻到紅玉紅茶的薄荷尾韻,五款茶貫穿六道料理,展現台灣茶的多元面貌。
使用茶款
1986凍頂烏龍
紅玉紅茶
奇萊山烏龍
普洱
武夷鐵羅漢
搭配菜品
海膽冷盤
鮭魚塔
鴨肝
龍蝦
黑松露燉蛋
和牛