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餐廳詳情
台北, Taiwan
驚味:香檳與雞仔豬肚鱉
以 Taittinger Comtes de Champagne 香檳對照莽枝古樹圓茶,在傳統台菜雞仔豬肚鱉的濃郁湯底中探討茶與酒的驚味交鋒。
使用茶款
2005莽枝古樹圓茶
2007黃金葉
搭配菜品
雞仔豬肚鱉