TEAGRAPH VERIFIED
90
TEAGRAPH SCORE
鐵觀音
Tieguanyin
青茶
2025 春
安溪 · 500-1,000m
安溪王氏茶業
·
中國
FLAVOR NOTES
觀音韻
蘭花
熟果
焦糖
木質
TASTE PROFILE
輕盈
飽滿
甜潤
甘苦
清新
焙火
花果
沉穩
滑順
收斂
花香
果香
烘焙
甜度
茶體
回甘
複雜度
清新感
發酵
25%
焙火
中焙
水溫
100°C
時間
45s
TERROIR
安溪
Anxi
500-1,000m · 紅壤、磚紅壤
南亞熱帶季風，溫暖濕潤
傳統搖青工藝，觀音韻明顯。比清香型鐵觀音多了熟果層次。
Scored by
池宗憲
· 2025-05-10
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