TEAGRAPH VERIFIED
92
TEAGRAPH SCORE
台茶18號紅玉
Sun Moon Lake Ruby #18
紅茶
2025 春
魚池 · 600-800m
日月潭紅茶廠
·
台灣
FLAVOR NOTES
薄荷
肉桂
蜜香
柑橘
麥芽
TASTE PROFILE
輕盈
飽滿
甜潤
甘苦
清新
焙火
花果
沉穩
滑順
收斂
花香
果香
烘焙
甜度
茶體
回甘
複雜度
清新感
發酵
100%
焙火
無焙火
水溫
100°C
時間
60s
TERROIR
魚池
Yuchi (Sun Moon Lake)
600-800m · 紅壤
亞熱帶，日月潭水氣調節，晨霧頻繁
2025 春季薄荷與肉桂香氣特別鮮明，是紅玉的典型年份表現。
Scored by
池宗憲
· 2025-05-01
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