TEAGRAPH VERIFIED
95
TEAGRAPH SCORE
大紅袍
Da Hong Pao
青茶
2024 春
武夷山 · 300-600m
武夷正岩茶廠
·
中國
FLAVOR NOTES
岩韻
炭焙
肉桂
礦石
蘭花
TASTE PROFILE
輕盈
飽滿
甜潤
甘苦
清新
焙火
花果
沉穩
滑順
收斂
花香
果香
烘焙
甜度
茶體
回甘
複雜度
清新感
發酵
40%
焙火
重焙
水溫
100°C
時間
30s
TERROIR
武夷山
Wuyi Mountains
300-600m · 丹霞地貌，風化岩
亞熱帶季風，年均溫 18°C，日照充足
正岩核心產區，岩韻極為突出。72 小時炭焙後靜置半年再品，層次展開。
Scored by
池宗憲
· 2024-09-01
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