TEAGRAPH VERIFIED
96
TEAGRAPH SCORE
大禹嶺高山烏龍
Dayuling High Mountain Oolong
青茶
2025 春
大禹嶺 · 2,400-2,800m
翠峰茶園
·
台灣
FLAVOR NOTES
蘭花香
清甜
高山韻
冷礦感
奶油
TASTE PROFILE
輕盈
飽滿
甜潤
甘苦
清新
焙火
花果
沉穩
滑順
收斂
花香
果香
烘焙
甜度
茶體
回甘
複雜度
清新感
發酵
15%
焙火
輕焙
水溫
100°C
時間
45s
TERROIR
大禹嶺
Dayuling
2,400-2,800m · 頁岩、砂質壤土
年均溫 12-15°C,年雨量 2,500mm,常年雲霧繚繞
2025 春季雨量偏少,茶體更為集中,花香層次尤為突出。近五年最佳批次。
Scored by
池宗憲
· 2025-04-20
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